Pour des engagements politiques forts en faveur du secteur de l’élevage et du foie gras

Assemblée générale d’Euro Foie Gras

Ambition, efficacité et détermination : tels étaient les maîtres-mots de l’Assemblée générale d’Euro Foie Gras qui s’est déroulée à Paris le 14 juin 2024, quelques jours après que le scrutin européen ait rendu son verdict. Cette nouvelle ère politique et législative qui s’ouvre est propice à dessiner les contours et grandes orientations du secteur européen du foie gras et d’Euro Foie Gras pour les 5 ans qui viennent et au-delà.

Réalistes mais également ambitieux, les membres ont eu un échange de vue constructif sur le plan d’action stratégique à court, moyen et long terme qui structurera les futures actions tant pour le secteur européen du foie gras que pour la Fédération. Ce plan sera adopté avant la pause estivale.

Ouvrir une nouvelle page législative signifie en fermer une autre. A cette occasion, Christophe Barrailh, Président d’Euro Foie Gras, a tenu à adresser ses « plus vifs remerciements à celles et ceux qui ne se sont pas représentés ou qui n’ont pas été réélus et qui se sont particulièrement distingués au cours des dernières années, par leur engagement fort et continu en faveur du secteur agricole, et en particulier de celui du foie gras. » L’ensemble des acteurs de la filière leur souhaite tout le meilleur pour le futur. Les membres ont également déclaré qu’il est essentiel que le secteur agricole, y compris l’élevage, soit soutenu par les nouveaux décideurs politiques compte tenu des défis croissants auxquels il est confronté. De plus, les membres d’Euro Foie Gras se sont réjouis de constater que le foie gras est toujours aussi apprécié des consommateurs : pour preuve, les dernières données d’Eurostat révèlent que quasiment 120 pays dans le monde achètent ce produit d’excellence. Et comme « tout est bon dans le palmipède gras », d’autres produits ravissent les papilles des consommateurs : magret, confit etc.