Face à la grippe aviaire : Une vaccination porteuse d’espoir
Le lundi 2 octobre 2023, sous l’égide du Ministère français de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, a été lancée une campagne de vaccination inédite contre le virus de la grippe aviaire. Si cela avait déjà eu lieu en dehors de l’Union européenne (UE), ce fut une première pour un pays membre de l‘UE, qui plus est avec un plan draconien de surveillance tel qu’il est proposé par la France.
Dans le cadre de la campagne, ce ne sont pas moins de 64 millions de canards français (élevés pour leur chair et pour la production de foie gras) qui seront soumis à la vaccination entre le mois d’octobre 2023 et l’été 2024. Pour rappel, la France est le 1er producteur mondial de foie gras et le 1er réservoir génétique européen.
Les épisodes d’influenza aviaire hautement pathogène (IAHP) touchent désormais tous les continents à une fréquence accrue et avec une saisonnalité de plus en plus floue. Face à cette récurrence croissante touchant le secteur européen de la volaille dans son ensemble, ce plan vaccinal vient compléter les mesures de biosécurité déjà existantes en France. Obligatoire pour les élevages à partir de 250 palmipèdes, la vaccination préventive vise à protéger les animaux et à ainsi donner plus de certitude et de sérénité à des éleveurs qui se sont sentis désemparés face à un virus souvent insaisissable malgré des mesures de biosécurité renforcées. La vaccination permettra notamment d’éviter les abattages préventifs dans les zones règlementées car les animaux vaccinés ne sont plus excréteurs de virus et s’effacent ainsi de la chaine de diffusion.
Cette vaccination a été rendue possible grâce à l’adoption en février 2023 du règlement délégué européen relatif à la grippe aviaire. Euro Foie Gras s’était mobilisé pour l’adoption de ce texte, en répondant notamment à la consultation publique. Dans sa réponse, le secteur avait notamment souligné que « la vaccination représente un outil complémentaire indispensable pour la prévention et le contrôle de l’IAHP, en plus des mesures de biosécurité qui restent et resteront la pierre angulaire de la lutte contre cette épizootie ».
Enfin, les exportations constituent un véritable enjeu. Certains pays comme le Japon ont déjà annoncé la fermeture de leur marché aux produits vaccinés. Mais il faut espérer que les discussions en cours permettront de rassurer les partenaires commerciaux.
Après des années au cours desquelles le secteur a été durement touché par la grippe aviaire, Marie-Pierre Pé, Directrice de l’Interprofession française du foie gras (Cifog), considère que « ce plan vaccinal représente une lueur d’espoir pour {les} professionnels ».