Une nouvelle rencontre réussie du Cercle des Amis du Foie Gras

Une nouvelle édition du cocktail du Cercle des Amis du Foie Gras s’est tenue le 21 mars à la Représentation de la Région Nouvelle-Aquitaine à Bruxelles. Une 60aine d’Eurodéputés, membres des représentations permanentes et régionales auprès de l’UE, et autres amis du foie gras se sont rassemblés pour un moment de partage et de convivialité autour de ce mets d’exception. Une occasion de remercier deux Eurodéputés pour leur mobilisation en faveur de notre production européenne en leur remettant la Palme d’Or de la Fédération.
Après avoir remercié les nombreux participants pour leur présence à ce troisième et dernier cocktail du Cercle de cette mandature, Christophe Barrailh, Président d’Euro Foie Gras, a rappelé les nombreux défis que le secteur devra relever en cette année pré-électorale :

• La mise en place de la vaccination pour lutter contre l’influenza aviaire, vaccination, qui vient d’être autorisée par l’Union européenne. Néanmoins, les mesures de biosécurité et de surveillance sont et resteront les piliers de la lutte contre la grippe aviaire. Assurer le maintien des exportations vers les pays tiers sera également un enjeu majeur.
• L’adoption de propositions législatives sur le bien-être animal à l’automne 2023. Rappelant que le secteur a toujours été dans un état d’esprit « constructif », M. Barrailh a également mis en garde la Commission européenne « contre toute proposition déraisonnable qui aurait des conséquences dramatiques sur notre mode d’élevage extensif, très majoritairement plein air et familial ».
• La révision des normes européennes de commercialisation pour la volaille dont le foie gras, pour lesquelles Euro Foie Gras appelle les institutions européennes au maintien du statu quo afin de permettre à notre produit de garder son excellence et aux consommateurs d’être dûment informés.

La Fédération a également décerné la Palme d’Or à deux Eurodéputés membres du Cercle qui se sont particulièrement distingués par la constance de leur engagement en faveur de la production européenne de foie gras : Mme Sander et M. Zoido. Tous deux grands amateurs de gastronomie européenne, ils ont toujours soutenu avec force et conviction notre secteur tant sur le sujet du bien-être animal que sur celui des normes de commercialisation.
Euro Foie Gras a aussi eu le plaisir d’introniser deux nouveaux Eurodéputés venant d’Espagne et de remercier les Eurodéputés déjà membres du Cercle.
Les échanges ont été conviviaux autour de délicieuses et multiples préparations à base de palmipèdes gras. Ce fut la dernière occasion de se réunir lors de cette mandature du Parlement européen avant les élections européennes de 2024. Le rendez-vous est déjà pris pour un nouveau cocktail en 2025 !