Contribution à la feuille de route sur la stratégie « De la ferme à la table »
La Fédération européenne du Foie Gras – Euro Foie Gras – se félicite de la volonté de la Commission européenne d’aborder la question de la durabilité alimentaire de manière globale en « concevant un système alimentaire équitable, sain et respectueux de l’environnement » dans le cadre du Green Deal.
Tous les acteurs de la Fédération, qui regroupe les différentes étapes de la chaîne alimentaire dans les cinq pays producteurs européens, s’engagent à assurer la qualité des aliments, la santé et le bien-être des animaux, la protection de l’environnement et une bonne information des consommateurs tout en assurant un revenu décent aux éleveurs et en contribuant à la vie des zones rurales.
Euro Foie Gras se réjouit de travailler avec la Commission européenne sur cette stratégie ainsi que sur les différents textes qui en découleront.