L’Assemblée Générale d’Euro Foie Gras se réunira dans la capitale européenne de la culture

Mets incontournable de la gastronomie européenne, le foie gras sera parfaitement représenté dans cette magnifique ville bulgare mise à l’honneur pour son authenticité et son patrimoine culturel. La Bulgarie est actuellement le 2^ème pays européen producteur de foie gras de canard avec 2800 tonnes produites en 2018.

L’Assemblée Générale sera l’occasion de réunir les amis du foie gras afin de faire le point sur l’année écoulée et les perspectives futures sur des sujets variés : élections européennes, santé et bien-être animal, stratégie de communication etc. Une visite de la ville ainsi que d’un élevage seront également organisées.

Ce séduisant programme permettra aux participants de se réunir le temps de deux jours autour du foie gras dans un lieu culturel et convivial, en parfaite adéquation avec la vision d’Euro Foie Gras.