Bulgarie
Membre d’Euro Foie Gras : l’Association Bulgare des Palmipèdes (ABP)
L’Association Bulgare des Palmipèdes est une organisation professionnelle rassemblant éleveurs, producteurs, transformateurs et commerçants.
ABP est notamment en charge des relations avec les institutions publiques nationales et internationales, participe au développement des bonnes pratiques de production, étudie les possibilités d’accès aux nouveaux marchés et recherche la coopération avec d’autres organisations.
Pour en savoir plus :
Contact : Teodor Tenev, Président de l’ABP – tenev.teodor@gmail.com
Quelques chiffrés clés :
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- 2ème producteur européen de foie gras de canard avec 1500 tonnes en 2023.
- La Bulgarie élève uniquement des canards.